Сима С/М потр. без головы в/у эл. вес ГП

Свежемороженая тушка симы — это замороженная рыба, относящаяся к виду тихоокеанских лососей. Сима (Oncorhynchus masou) отличается нежным мясом с приятным вкусом и умеренной жирностью. Тушка обычно поставляется в цельном виде, с головой или без, в зависимости от обработки. Мясо симы имеет розовато-оранжевый оттенок и подходит для приготовления различных блюд: жарки, запекания, приготовления на пару или гриле. Заморозка сохраняет свежесть и питательные свойства рыбы. Перед приготовлением рекомендуется разморозить тушку в холодильнике.